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Recette de cuisine > Recette de plat > Julienne de légumes

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Fiche recette - Plats
 

Jean Claude

Préparation 10 minutes
Cuisson 15 minutes
Repos 5 minutes
 
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Julienne de légumes



3.3 / 5  -  76 avis
Spéciale Four Micro Ondes et terminer à la poêle.
Recette Economique 

 

 
 

Pour 4 personnes

3 à 4 Grosses pommes de terre, 3 belles carottes, 2 cuillères à soupe d'huile, 2 oignons, 10gr de beurre, sel et poivre.
Julienne de légumes, recette, photo
copyright recette Julienne de légumes
 

 

1-Eplucher les pommes de terre, les carottes et les oignons, les râper finement et les laver.
2-Dans un récipient MO mettre une cuillère d'huile, les légumes et faire cuire couverts 10 min Maxi.
3-Dans une poêle, faire dorer légèrement l'ensemble a feu doux dans l'autre cuillère d'huile et 20 gr de beurre.
   
Accompagne les viandes blanches

Une recette de cuisinonde - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_julienne-de-legumes_249364.htm


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