Recette facile réalisée au four à Micro-Ondes Recette Economique
Pour 4 personnes
Caramel:, 50gr de sucre semoule, 2 Cuillères d'eau,, Crème:, 4 Oeufs entiers, 80gr de sucre semoule, 1 Cuillère à café de vanille, 0.5L de lait.
copyright recette Crème renversée au caramel
1-Caraméliser un moule de 17cms env.de diamètre : mettre le sucre, l'eau et faire cuire 4 à 5 min. Surveiller la coloration.
2-Dans un récipient, faire bouillir le lait 6 min four maxi.
3-Dans un récipient creux battre les oeufs, le sucre et la vanille.
4-En fouettant, ajouter le lait chaud.
5-Verser le mélange dans le moule caramélisé et faire cuire 6 min.
6-Laisser refroidir, mettre au réfrigérateur et démouler.
Préparation 
Cuisson 
