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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Viandes blanches > Canard rôti

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Fiche recette - Plats
 

Aurélie

 
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Canard rôti



3 / 5  -  2 avis

 

 
 

Pour 8 personnes

* 1 beau canard vidé, * quelques pommes épluchées, coupées en gros quartiers, * Sel et poivre du moulin
 

 

1) Mettez le canard dans un plat à rôtir et le remplir de gros quartiers de pommes complètement. Salez et poivrez

2) Faites cuire à 130°C pendant 3 à 4 heures en le retournant régulièrement

Une recette de orely2normandy - 30 Mars 2011


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