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Recette de cuisine > Recette de plat > Oeufs brouillés au thon et tomate

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Fiche recette - Plats
 

Emilie

Cuisson 5 minutes
 
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Oeufs brouillés au thon et tomate



3.2 / 5  -  41 avis

 

 
 

Pour 1 personne

3 oeufs, 1 cuillère à soupe de crème fraîche, 1 cuillère à soupe d'herbes (ciboulette, persil...), 1 tomate, 1 boîte de thon (environ 100g), 2 cuillères à soupe de fromage râpé, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sel et poivre
 

 

Couper la tomate en dés.
Dans une poêle, faire chauffer à feu doux l'huile d'olive puis ajouter la tomate et le thon.

Mélanger dans un bol les oeufs, la crème fraîche, les herbes, le sel et le poivre.

Ajouter le mélange dans la poêle et laisser cuire tout en remuant pendant quelques minutes.

Une recette de Lilyrose - 30 Mars 2011
piedsdanslplat.canalblog.com


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