300g de mirabelles, 70g de beurre, 60g de sucre roux, 50g de poudre d'amandes, 30g de farine, 2 oeufs, 20cl de crème semi-épaisse, 2 sachets de sucre vanillé
copyright recette Amandines
Préchauffer le four Th 6-7 (200°).
Fouetter les oeufs avec le sucre.
Ajouter 50 g de beurre ramolli ainsi que tous les autres ingrédients sauf les mirabelles.
Beurrer 4 ramequins.
Verser la pâte et mettre les mirabelles dessus.
Cuire 20 minutes.
A déguster tiède, aves les noyaux pour plus de gout
