180 g farine, 1 sachet de levure, 3 oeufs, 5 cl d'huile, 10 cl de lait, 100g de gruyère rapé, 100g de bacon, 100g de chorizo, 100 g de noix, 1 bouquet de ciboulette, sel, poivre.
Préchauffer le four à 190 °C.
Mélanger la farine avec la levure, les oeufs, l'huile et le lait.
Ajouter tous les autres ingrédients un par un sans oublier le sel et poivre.
Mettre dans un moule a cake, enfourner pour environ 40 min.