100g de beurre mou, 100g de noisettes en poudre, 180g de sucre en poudre, 4jaunes d'oeuf, 18g de lait, 100g de chocolat noir, 100g de farine, 4g de levure., 4 blancs, 20g de sucre.
copyright recette Délice au chocolat et aux noisettes
Melanger le beurre mou, la poudre de noisettes, le sucre, les jaunes puis le lait ajouter le chocolat noir fondue.
Monter les blancs avec le sucre.
Ajouter délicatement la farine, la levure et une partie des blancs au mélange; puis ajouter le reste des blancs.
Mettre dans un plat rond beurrés puis mettre au four a 170°.