3 oeufs, 1 boite de lait concentré sucré, la même contenance en lait, 1 sachet de noix de coco rapée et 30 morceaux de sucre
Préchauffer le four Th:7(210°)Faire un caramel avec le sucre et caraméliser un moule à cake.
Battre les 3 jaunes d'oeufs avec le lait concentré.
Ajouter le lait et la noix de coco.
Mélanger et ajouter les blancs en neige.
Verser la préparation dans le moule et cuire pendant 40mn au bain marie.
Préparation 
Cuisson 
