1l de lait, 5 cuillerées à soupe rases de farine, 5 cuillerées à soupe rases de farine de mais, 100 gr de beurre, 180 gr de sucre, 3 oeufs, 1 paquet de sucre vanillé, cognac ou rhum.
copyright recette La miocre de mémé vovonne
Faire chauffer le lait avec le beurre.
Ebouillanter la farine de mais avec le lait.
D'autre part,battre les oeufs,ajouter le sucre puis la farine et 2 cs de cognac ou rhum.
Mélanger les deux préparations.Verser dans un plat beurré.
Mettre au four préchauffé à 200°.
Cuire pendant 30 à 40 mn.
A la sortie du four, mettre le sucre vanillé.
Préparation 
Cuisson 
