3 oeufs, 150 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 5 cl d'huile de noix, 5 cl d'huile d'arachide, 12, 5 cl de lait, 100 g de gruyère râpé, 100 g de roquefort, 50 g de noix, 1 pincée de sel.
Concasser les noix. Emiettrer le roquefort.
Mélanger au fouet, les oeufs, la farine et la levure. Incorporer petit à petit les 2 huiles et le lait. Ajouter le roquefort émietté ainsi que le guyère râpé et les noix.
Verser la préparation dans un moule non graissé et mettez au four pendant 45 mn.
