9 tranches de bacon, 2 tomates, 6 tranches d'emmental, 6 tranches de pain de mie
1 Faîtes griller 9 tranches de bacon dans une poêle avec 1 cuillère à café d'huile jusqu'à ce qu'elles soient croustillante. Egouttez-les sur du papier absorbant.
2. Taillez 2 tomates en rondelles.
3. Déposez 3 tranches d'emmental sur 3 tranches de pain de mie. Disposez le bacon et les tomates. Salez, poivrez puis déposez à nouveau 3 tranches d'emmental en lamelles et recouvrez d'une tranche de pain de mie.
4. Laissez chauffer un appareil à croque monsieur puis faîtes y dorer les croques 5 minutes ou à défaut, 3 minutes de chaque coté sous le gril du four