170g de riz rond à dessert, 1l de lait entier, 20 à 25 morceaux de sucre, de la vanille liquide
Faire cuire le riz pendant 3 minutes.
Egoutter puis réserver.
faire chauffer le lait avec le sucre et la vanille.
A ébullition, ajouter le riz.
Faire cuire 45 minutes environ après reprise de l'ébullition en maintenant le mélange frémissant.
Cuisson 
