4 blancs d'oeuf, 170g de sucre, 50g de beurre, 100g de farine, de la vanille liquide ou du sucre vanillé
Monter les blancs en neige très ferme
Ajouter le sucre puis la farine puis le beurre fondu refroidi, puis la vanille.
Mettre dans un plat et enfourner !