6 oeufs, 500g de farine, 200g de sucre, 1 litre de lait, 4 cuillères à soupe d'huile, 4 cuillères à soupe de vanille liquide et 4 cuillères à soupe de rhum.
Mélanger la farine et les oeufs, incorporer le lait, le sucre, la vanille liquide, l'huile et le rhum.
Laissé reposer 2 heures.
Prendre une pomme de terre, couper la en deux et la planter sur une fourchette.
Mettre de l'huile dans une coupelle, tremper la pomme de terre et beurré votre poêle.