POUR 10 LITRES DE VIN ROSE: 10 LITRES DE VIN ROSE, 2.5 KG DE SUCRE POUDRE, 3.5 POIGNEES D'EPINE NOIRE ( PRUNELLE), 1.330 LITRE D'ALCOOL A 90°
Mettre tous les ingrédients dans un grand récipient, bien mélanger et laisser macérer 1 semaine en remuant tous les jours.
Filtrer et mettre en bouteille.
