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Recette de cuisine > Recette d'apéro > liqueur de cassis

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Fiche recette - Apero
 

Dominique

Préparation
 
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liqueur de cassis



1.9 / 5  -  10 avis

 

 
 

bouteille

1 kg de cassis écrasé, 1 litre de vin

 

 

Mélangez les cassis et e vin et laisez macérer 48 heures.
Passez le jus au tamis, mettre autant de sucre que de jus obtenu puis faire bouillir. Laissez refroidir. La crème de cassis est prête.

Une recette de domyno - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_liqueur-de-cassis_249327.htm


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