Page d'accueil
INSCRIPTION
Pseudo/mot passe oublié
Se souvenir de moi
Pseudo :   Mot de Passe :  
Tribu chefs Recettes cuisine Livres de cuisine Idées cadeaux Mon espace perso

Recette de cuisine > recettes crème anglaises > recettes biscuits roses de Reims > recettes gâteau aux biscuits > nougat glacé

banniere verticale tribugourmande

recettes
PAR CATEGORIES
Recettes économiques
Recettes végétariennes
Recettes minceur
Recettes pour tout petits
Recettes été
Recettes hiver
Recettes traditionnelles
Recettes tendance
Recettes festives

PAR THEME
Recettes apéros
Recettes entrées
Recettes plats
Recettes desserts
Recettes pour 2
Recettes faciles
Recettes gastronomiques

PAR INGREDIENTS

france2





Fiche recette - Desserts
 

helene

Préparation 30 minutes
Congélation 4 heures
 
Envoyer la recette à  un ami Imprimer la recette Publier livre
 

nougat glacé



3.4 / 5  -  8 avis

Recette Végétarienne

 

 
 

2L de glace

nougatine: 300g de sucre, 6 c à soupe d'eau, 40g de beurre, 250g d'amandes éffilées., crème: 4dl de crème liquide, 3 blancs d'oeufs, 3 c à soupe de sucre glace.
 

 

1- Préparez la nougatine: faire un caramel avec le sucre et l'eau. Puis, hors du feu, ajoutez amandes et beurre. Etalez en fine couche sur une plaque huilée. Attendre le refridissement et concassez en miettes.
2- Montez la crème fraiche en chantilly. Montez les blancs d'oeufs en neige avec le sucre glace.
3- Mélangez delicatement les 3 préparations et faites prendre au congélateur.
   
a servir avec un coulis de framboise ou une crème anglaise

Une recette de helene - 31 Août 2007
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_nougat-glace_248491.htm


Publier livre




banniere tribu


TribuGourmande, imprimez votre propre livre de cuisine personnel, professionnel, familial
FAQ Tribu FAQ Recettes FAQ Livres Contact Conditions Generales d'Utilisation