3 oeufs entiers, 160 g de Sucre en poudre, 180 g de farine, 1 yaourt nature, 1/2 sachet de levure, 10 cl d'huile, 500 g de framboise entiéres surgelèes
1. mettre le four à préchauffer sur 180°c (thermostat 6) dans un saladier batter au fouet les oeufs et le Sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse légérement.
2. ajouter ensuite le yaourt, farine et la levure, bien mélanger,puis incorporer l'huile, remuer doucement, on doit obtenir une pâte bien lisse et homogéne.
3. ajouter enfin les framboises encore congelées, mélanger légérement mais pas trop pour qu'elle ne s'écrasent pas en dégelant.
4. verser la préparation dans un moule à manquer et faire cuire à 180°c pendant environ 45 muites le gâteau doit étre bien gonflé et doré
Cuisson 
