crepes marocaines avec les petits trous Recette Traditionnelle
Pour 4 personnes
2 verres de semoule fine, 1 verre de farine, 1 sachet de levure boulangere, 1 sachet de levure industrielle (Alsa), 1 cuillere a cafe de sel, 3 verres d'eau chaude
melanger le tout et melanger dans un mixeur
laisser reposer pendant 20 a 30 minutes
chauffer une poele et faire cuire les crepes une a une sur la poele sans retourner (le dessus devrait voir apparaitre des petits trous)
Préparation 
Repos 
