1 grosse courgette ou 3 petites courgettes, 1 cube de boeuf dégraissé, 5 vache qui rit, 1l d'eau
copyright recette Velouté à la courgette !
Mettre le ou les courgettes coupés en cubes dans un litre d'eau.
Faire mijotter jusqu'à ce que le ou les courgettes soient cuites.
Ajouter 5 vache qui rit.
Mixer l'ensemble.Vérifier l'assaisonnement.
Humm! Trop bon
On peut imaginer cette soupe en vérrine . Succès garantie cet hiver!
