1l de jus de goyave, 1l de jus d'ananas, 1/2l de rhum blanc, 1/2l de rhum vieux, 2 pincées de cannelle en poudre, 1 cs de noix de muscade râpée, 6 gouttes d'Angoustura ou 10cl de Martini Rouge, 5cl de sirop de sucre de canne, 10cl de sirop de grenadine, 1 cs d'extrait de vanille liquide