4 cuillères à soupe de moutarde forte, 200g de crème fraîche, 1 yaourt nature, 2 cuillère à soupe d'aneth ciselé, sel, poivre du moulin
Dans un bol, mélanger la moutarde, la crème fraîche et la yaourt. Incorporer l'aneth. Saler et poivrer.
Réserver au réfrigérateur.
Servir avec du poisson, des oeufs farcis, du saumon fumé ou des assiettes de charcuterie. Cette crème peut également assaisonner une salade de concombres.
