(Mélange prêt à l'emploi "Ciabatta" de chez Coop) Recette Economique Recette Tendance
1 pain de 750 g
1 paquet "mélange prêt à l'emploi Ciabatta" de chez Coop, env. 3, 4 dl d'eau, 1 c. à soupe d'huile d'olive
copyright recette Ciabatta à la machine à pain
- Ajouter l'eau et l'huile d'olive dans le moule de la machine à pain.
- Choisir le programme de cuisson no. 2 (pain français)
- Choisir le niveau de brunissage "clair"
- Choisir le poids 750 g
- Démarrer le programme de la machine à pain
- Vérifier le pétrissage et rajouter eau et farine au besoin. La pâte reste légèrement collante.
- Le pain doit cuire entre 45-50 min. selon désir.
Ajouter des tomates séchées, olives, herbe aromatiques à la pâte