250g de farine, 3 oeufs, 1 sachet de levure chimique, 10 cl de vin blancs, 10 cl d'huile d'olive, 150g de gruyère, 100g d'olives verte, 150g de jambon, une pincée de sel.
Melanger la farine et les oeufs, puis la levure, le vin blancs et l'huile d'olive et incoporer le guyère les olives et le jambon.
Cuire a 200°c pendant 45 minute.