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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Autres plats > Délicieuses au fromage

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Fiche recette - Plats
 

Suzanne

Préparation 15 minutes
Cuisson 4 minutes
 
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Délicieuses au fromage



3 / 5  -  2 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

200 gr de gruyère râpé, 4 Blancs d'oeufs, Chapelure, persil, Friture.
 

 

- Battre les blancs trés fermes dans un saladier.

- Ajoutez doucement avec un racloir le gruyère
rapé.
- Faire des boulettes de la grosseur d'une noix,
roulez dans la chapelure dans un grand ravier.

- Mettre dans la friture chaude , non
bouillante, laisser dorer et poser sur un
plat.

- Mettre le persil en garniture.
   
A servir chaud

Une recette de magisange - 30 Mars 2011


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