- 1/2 Reblochon de Savoie, - 4 Courgettes, - 200 g de riz cuit, - 3 Cuillère à soupe de crème fraîche, - Persil, - Ciboulette, - Sel, poivre
- Faire cuire les courgettes entières 8 min à l'eau bouillante salée. Rafraîchissez-les sous l'eau froide, découpez délicatement le dessus de chaque courgette.
- Videz et récupérez la chair. Hachez-la finement. Mélangez la chair de courgette dans un bol avec le riz cuit, la crème, les herbes hachées, un tiers du reblochon coupé en petits morceaux, du sel et du poivre.
- Remplissez chaque courgette avec la preparation, répartissez le reste du reblochon coupé en tranches dessus.
- Mettez les courgettes farcies au four (préchauffé à 180°c [th. 6]) pendant 10 min. Servez bien chaud.
Préparation 
Cuisson 
