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Recette de cuisine > recettes biscuits à la noix de coco > recettes rochers > recettes moelleux à la noix de coco > Pain perdu de San Francisco

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Fiche recette - Desserts
 

Chloé

Préparation 5 minutes
Réfrigération
Cuisson 5 minutes
 
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Pain perdu de San Francisco



2.8 / 5  -  5 avis
Frenchbread selon la recette de ma maman américaine
Recette Economique 

 

 
 

Pour 4 personnes

Pain, brioche, 3 oeufs, 1/3 L lait, 2 cuillères à soupe de sucre, parfum, sucre glace, beurre
 

 

Mélanger 1/3 litre de lait, 3 oeufs, deux cuillères de sucre, et le parfum (rhum, fleur d'oranger selon les goûts...)

Couper le pain ou la brioche raci(e) en tranches. Placer les dans le mélange précédent et laisser imbiber une nuit dans le frigo. N'hésitez pas à ajouter un peu de lait pour que les tranches soient bien humides ...

Au petit matin, mettre un poele à chauffer avec un peu de beurre. Faire revenir les tranches de pain humide dans la poele chaude jusqu'à ce qu'elles dorent. Sortir du feu et servir pour un brunch convivial !
   
Saupoudrez avant de servir d'un filet de sucre glace pour le style !!

Une recette de chloe - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_pain-perdu-de-san-francisco_248485.htm


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