250g de chocolat noir dessert, 250g de beurre ou margarine (ou 200g d'huile de tournesol), 8 oeufs, 100g de sucre, 125g de farine
copyright recette Fondant au chocolat
Faire fondre le chocolat et le beurre.
Mélanger manuellement et doucement le sucre et les oeufs.
Ajouter la farine au mélange chocolat-beurre.
Mélanger toujours doucement pouis y mettre le mélange oeufs et sucre sans y ajouter d'air.
Beurrer les ramequins et y verser la pâte.
Réserver 2 heures au réfrigérateur puis cuire 9 mn dans un four à 200°c.
A servir avec une crème anglaise ou une boule de glace
Préparation 
Réfrigération 
