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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Flans et clafoutis > Far breton

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france2





Fiche recette - Desserts
 

frederic

Préparation 5 minutes
Cuisson 45 minutes
Repos 2 heures
 
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Far breton



3,2 / 5  -  5 avis

Recette pour petits enfants
Recette Traditionnelle

 

 
 

Pour 4 personnes

200 gr de farine, 150 gr de sucre, 5 oeufs, 1 litre de lait, 500 gr de pruneaux
 

 

mettre dans le saladier,la farine,le sucre,les oeufs,melanger jusqu'a obtention d'un appareil lisse.
ajouter doucement le lait tout en remuant avec le fouet,pour eviter les grumeaux.
dans un plat a bord haut,beurré et fariner (ou mettez de la bombe a graisse)
ajouter les pruneaux et l'appareil.
faite cuire le far a 210 degrés pendant 45 min.
   
servir avec un salidou ou crème anglaise

Une recette de lechtichef - 30 Mars 2011


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