- 1 pot de yaourt ananas, " le pot du yaourt fera office de doseur", - 2 pots de sucre cristal, - 2 pots de farine fluide, - 1/2 pot d'huile de tournesol, - 3 oeufs, - 1 paquet de coco rapé, - 1 sachet de sucre vanillé, - 1/2 sachet de levure chimique, - 1 noix de beurre " pour le moule"
Faire pré-chauffer le four.
Dans un saladier mélanger en 1er le yaourt puis avec le port ajouter le sucre, farine, huile.
Puis les oeufs, la coco, le sucre vanillé et la levure chimique.
Mélanger bien le tout jusqu'a obtenir une belle pâte.
Ensuite beurrer le moule et saupoudre de farine à l'aide d'une petite passoire. Ajouter la pâte et mettre au four environ 30 min vérifier à l'aide d'un couteau si le gâteau est bien cuit à l'intérieur.
