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Recette de cuisine > Recette de plat > Soufflé au Thon

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Fiche recette - Plats
 

fabienne

Cuisson
 
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Soufflé au Thon



2.8 / 5  -  4 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

- Huile, - 2 c. à soupe farine de Riz, - ½ l. lait végétal, - Sel Poivre, noix de Muscade, - 1 grosse boîte de Thon, - 3 œufs
 

 

Béchamel : Chauffer l'huile, jeter la farine en remuant vivement, cuire une minute et verser le lait en une fois.
Tourner, aromatiser et laisser mijoter. Retirer du feu, ajouter le thon, les jaunes d'œufs, saler et incorporer les blancs battus en neige.
Cuire au four chaud 20 minut

Une recette de hypotoxic - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_souffle-au-thon_249288.htm


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