Page d'accueil
INSCRIPTION
Pseudo/mot passe oublié
Se souvenir de moi
Pseudo :   Mot de Passe :  
Tribu chefs Recettes cuisine Livres de cuisine Idées cadeaux Mon espace perso

Recette de cuisine > Recette de plat > Crêpe de sarrasin au céleri

banniere verticale tribugourmande

recettes
PAR CATEGORIES
Recettes économiques
Recettes végétariennes
Recettes minceur
Recettes pour tout petits
Recettes été
Recettes hiver
Recettes traditionnelles
Recettes tendance
Recettes festives

PAR THEME
Recettes apéros
Recettes entrées
Recettes plats
Recettes desserts
Recettes pour 2
Recettes faciles
Recettes gastronomiques

PAR INGREDIENTS

france2





Fiche recette - Plats
 

fabienne

Cuisson
 
Envoyer la recette à  un ami Imprimer la recette Publier livre
 

Crêpe de sarrasin au céleri



2.7 / 5  -  3 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

- 100g de farine de sarrasin, - 20cl de lait (riz, amande, soja), - 2oeufs, - huile, - sel, - 500g céleri râpé, - ½ cuillère a café de graines de moutarde, - 10cl de crème soja
 

 

Mélangez le lait et la farine, ajoutez les œufs jusqu'à l’obtention d’une pâte lisse. Ajoutez un peu d’huile et du sel. Faire cuire les crêpes de sarrasin d’un seul côté.
Mettre le céleri et un peu d’huile dans une casserole, salez et faites cuire à feu doux avec un couvercle pendant plus ou moins 10min.
Hors feu ajoutez les graines de moutarde et la crème et faite réchauffé un moment.
Déposez la farce sur la moitié de chaque crêpe et pliez la seconde moitié par dessus. Pliez en 4 et déposez sur les assiettes

Une recette de hypotoxic - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_crepe-de-sarrasin-au-celeri_249280.htm


Publier livre


banniere tribu


TribuGourmande, imprimez votre propre livre de cuisine personnel, professionnel, familial
FAQ Tribu FAQ Recettes FAQ Livres Contact Conditions Generales d'Utilisation