Mon gâteau aux pommes préféré ... un vrai délice !
Pour 8 personnes
150g de beurre doux, 1 cup de sucre, , 2 oeufs battus, 250g de farine, 1 cc de levure chimique, 200 ml de buttermilk (babeurre ou lait fermenté ou lait ribot), 1 cuil a the de vanille liquide, , 2 pommes a dessert, 100g de pépites de chocolat, Amandes effilées,
copyright recette Buttermilk slices de aine
Préchauffez le four à 200°C et déposez du papier sulfurisé au fond d'un moule carré ou rectangulaire (genre moule à brownie).
Battez le beurre ramolli avec le sucre puis ajoutez les oeufs en fouettant bien.
Incorporez la farine, la levure, la vanille et le buttermilk.
Versez une couche de pâte dans le moule, puis disposez les pommes émincées en quartiers fins
et quelques pépites choco.
Versez le reste de pâte, puis disposez le reste des pépites de choco et les amandes effilées.
Enfournez pour 35 à 40 mn.
Servir tiède ou froid, noyé sous du sirop d'érable, un délice, miam ..
Préparation 
Cuisson 
