ou gâteau de pâtes Recette Economique Recette Végétarienne Recette Ete Recette Hiver
Pour 4 personnes
300 grs de pâtes multicolores déjà cuites, 200 grs de sauce à la tomate, 3 oeufs, 1 pincée d'herbes de Provence, sel et poivre du moulin
Dans un saladier, mélanger les pâtes avec la sauce en prenant soin de bien les enrober, rajouter les herbes de Provence.
Batter en omelette les oeufs, saler et poivrer.
Puis les incorporer aux pâtes.
Préchauffer le four th 6/7.
Verser l'appareil dans un moulin en silicone de type moule à charlotte (à bords assez hauts)
Enfourner et laisser cuire 25/30 minutes, afin que le gâteau soit bien doré.
Découpé en tranches, ce gâteau fera super joli dans une assiette avec de la salade verte, des carottes râpées et quelques tomates cerise.
L'utilisation d'un moule en silicone permet de ne pas rajouter de matière grasse et ainsi diminuer l'apport lipidique de ce gâteau.
Si vous n'avez pas de sauce à la tomate déjà faite, vous pouvez utiliser 2 cuillère à soupe de concentré de tomates diluées dans un peu d'eau. Dans ce cas, soyez généreux avec les arômates.
Préparation 
Cuisson 
