- 500g de bifteck haché, - 1 gousse d'ail, - 1 oignon, - haricots rouge, - 1 grosse boîte de tomates pelées, - 1 cuillère à café de chili (épices),, - paprika, sel.
Faites revenir 500 g de bifteck haché avec une gousse de l'ail.
Poussez la viande d'un coté dans la poêle pour faire revenir un oignon haché dans le jus du bifteck. Quand les oignons sont translucides, mélangez avec la viande.
Ajoutez les haricots rouges dans son eau de cuisson (à la hauteur des haricots) la moitié d'un carton de haricots rouge secs que vous aurez déjà cuit à la cocotte(45 minutes sous pression dans de l'eau) et une grosse boite de tomates pelées.
Une cuillère à café d'épices chili.
Faites cuire le tout à petit feu pendant près d'une heure, en remuant de temps en temps. Ajoutez du sel et paprika.
Cuisson 
Cuisson 
