2 blancs d'oeufs, 4 cuillères a soupe de sucre en poudre, 100 g de beurre, un paquet de petit beurre, une grande tasse de café chaud.
copyright recette Gateau aux petits beurres
Faire l'équivalent d'une grande tasse de café et le mettre dans une assiette creuse.
Monter les blancs d'oeufs en neige, les mélanger avec le beurre fondu et le sucre.
Dans une verrine, tremper un petit beurre dans le café et le mettre dans le fond.
Le recouvrir de la crème au beurre.
Recouvrir d'un petit beurre trempé dans du café.
Recouvrir de la crème au beurre.
Recommencer l'opération jusqu'au bord du verre;
Vous pouvez saupoudrer de cacao ou de chocolat, ou de noix de coco pour finir.
Vous pouvez également le faire sur un plat, en mettant 6 petits beurres dans la longueur et autant dans la largeur, la présentation change mais le gout est identique!
régalez vous!