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Recette de cuisine > Recette d'apéro > recette de Pains et tartines > Crostini de tomates au chèvre

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Fiche recette - Apero
 

Emilie

Préparation 10 minutes
Cuisson 10 minutes
 
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Crostini de tomates au chèvre



2,3 / 5  -  28 avis

Recette Economique 
Recette Végétarienne

 

 
 

Pour 4 personnes

1 boule de campagne, 4 tomates, 4 crottins de chèvre, 1/2 verre d'huile d'olive, 2 gousses d'ail, 1 cuillère à café de basilic.

 

 

Préchauffez le four th6.

Ecrasez finement les gousses d'ail et ajoutez-les à l'huile d'olive additionnée du basilic.

Coupez le pain en tranches d'environ 1,5cm et badigeonnez-les (à l'aide d'un pinceau de cuisine) du mélange d'huile d'olive.

Coupez les tomates en tranches fines et disposez-les sur chaque tartine (environ 3 par tartine).

Coupez les crottins en fines tranches et disposez-les sur chaque tartine (environ 2 par tartine).

Mettez les tartines au four pendant 10 minutes environ (jusqu'à ce que le chèvre ait fondu).
   
Servir chaud sur un lit de salade

Une recette de lilimat56 - 30 Mars 2011

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