Un excellent dessert de ma mère. Recette Traditionnelle
Pour 4 personnes
6 oeufs, 6 cuill. à soupe de sucre semoule, 1/2 litre de lait, 1 paquet de sucre vanille
copyright recette Flan maison
Mélangez les oeufs et le sucre. Pendant ce temps, chauffez le lait et le sucre vanille et ajoutez-le aux oeufs.
Faites un caramel avec 12 morceaux de sucre dans un moule à flan.
Ajoutez-y le mélange lait-oeufs et faite cuire au bain-marie pendant 30 minutes, 10 minutes au micro-ondes.
Préparation 
Cuisson 
