2 oeufs, 50g de sucre en poudre, 30g de farine, 100g de beurre, 100g de chocolat noir, 4 carrés de chocolat blanc, 4 ramequins, une noisette de beurre pour les ramequins
copyright recette Fondant au chocolat
mélanger le sucre et les oeufs entier jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine et mélanger
faire fondre le chocolat et le beurre
incorporer le chocolat fondu au mélanger oeuf sucre farine
répartir la moitié de la préparation dans les ramequins beurré.
déposer un carré de chocolat blanc dans chaque ramequins et terminer de les remplir
laisser reposer 10 min minimum au réfrégirateur
préchauffer le four à 200°C (th 7) faire cuire 10 min démouler dés la sortie du four.