4 grosses pommes Golden, 400 grs de fromage blanc, 1 cuillère à soupe de sucre roux (facultatif), 1 cuillère à café d'extrait de vanille, 4 framboises
Evider soigneusement les pommmes et les couper en tranches (4/5 tranches par pomme).
Disposer les tranches sur une plaque recouverte d'une feuille de cuisson réutilisable et enfourner sur grill 10 minutes (5 mn sur chaque face).
Pendant ce temps, mélanger le fromage blanc, le sucre et la vanille.
Sortir les pommes du four, laisser refroidir, puis tartiner chaque tranche de fromage blanc vanillé en essayant de reconstituer la pomme.
Garnissez d'une framboise et servez frais avec un coulis de fruits rouges.
Préparation 
Cuisson 
