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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Viandes blanches > Poulet au curry

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Fiche recette - Plats
 

sylvie

Préparation 5 minutes
Cuisson 45 minutes
 
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Poulet au curry



3.4 / 5  -  9 avis

Recette Economique 

 

 
 

Pour 4 personnes

4 cuisses de poulet, 4 tomates, 1 oignon émincé, 1 pomme, curry, noix de muscade, sel, poivre, 1 bouquet garni, 2 cuillers d huile, 1 verre de vin blanc, 1 verre de lait de coco ou de crème.
 

 

Faites revenir 5 mn dans l'huile le poulet, les tomates, la pomme et l'oignon émincé. Ajoutez le vin blanc, 1 verre d'eau, les épices et laissez mijoter 40 mn. Sortez le poulet, faites réduire la sauce, ajoutez le lait de coco (ou la crème).

Une recette de sissi - 28 Janvier 2007
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_poulet-au-curry_248383.htm


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