Nouvelles saveurs pour recette classique. Recette Végétarienne Recette Minceur
Pour 4 personnes
4 belles carottes, le jus d'une orange, 50 gr de raisins secs, 1 cuill. à soupe de jus de citron, 1/2 cuill. à café de cannelle, 1 cuill. à café de sucre en poudre, 2 cuill. à soupe d'eau de fleur d'oranger, 1 cuill. à soupe de graines de sésame, sel.
Mettez les raisins secs dans un bol, versez le jus d'orange et laissez macérer pendant 30 minutes.
Pelez, lavez et rapez les carottes. Mettez-les dans un saladier, ajoutez le jus de citron, les raisins, le jus d'orange, la cannelle, le sucre, l'eau de fleur d'oranger et le sel. Mélangez bien et mettez au réfrigérateur.
Dans une poêle antiadhésive, faites griller les graines de sésame sans matière grasse une à deux minutes, puis saupoudrez-les sur la salade de carottes que vous servirez bien fraîche.
Préparation 
Repos 
