Page d'accueil
INSCRIPTION
Pseudo/mot passe oublié
Se souvenir de moi
Pseudo :   Mot de Passe :  
Tribu chefs Recettes cuisine Livres de cuisine Idées cadeaux Mon espace perso

Recette de cuisine > recettes tarte classique > recettes tarte nature > recettes fond de tarte > Tarte au liboulli

banniere verticale tribugourmande

recettes
PAR CATEGORIES
Recettes économiques
Recettes végétariennes
Recettes minceur
Recettes pour tout petits
Recettes été
Recettes hiver
Recettes traditionnelles
Recettes tendance
Recettes festives

PAR THEME
Recettes apéros
Recettes entrées
Recettes plats
Recettes desserts
Recettes pour 2
Recettes faciles
Recettes gastronomiques

PAR INGREDIENTS

france2





Fiche recette - Desserts
 

Isabelle

Préparation 25 minutes
Repos 1 heures
Cuisson 45 minutes
Cuisson
 
Envoyer la recette à  un ami Imprimer la recette Publier livre
 

Tarte au liboulli



2.5 / 5  -  4 avis
ou tarte à gros bords

 

 
 

Pour 6 personnes

pâte :250 g de farine, 100 g de beurre, 1/4 de paquet de levure, 2 oeufs dont les blancs sont battus en neige, 1/2 c. à café de sel, 1/2 c. à soupe rase de sucre,, crème :, 1, 25 l de lait, 90 g de sucre, 2 c. à soupe de farine, 2 c. à soupe de maïzéna, 4 jaune d'oeuf, 1 gousse de vanille
 

 

délayer la levure dans de l'eau tiède avec le sucre. Mettre la farine dans un récipient puis ajouter les jaunes d'oeufs. Ajouter le beurre fondu puis le levain et enfin les blancs battus en neige. Laisser lever 1/2 h. Battre et laisser lever à nouveau 1/2 h.

Faire bouillir 1 l de lait avec le sucre. Délayer la farine avec la maïzéna, les jaunes d'eiufs et le 1/4 de lait bouillant et porter à ébullition. Garnir un moule avec la pâte à tarte. Verser la crème. Mettre au four th 5/6 environ 45 mn.

Une recette de cherinounou - 21 Février 2007
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_tarte-au-liboulli_249257.htm


Publier livre




banniere tribu


TribuGourmande, imprimez votre propre livre de cuisine personnel, professionnel, familial
FAQ Tribu FAQ Recettes FAQ Livres Contact Conditions Generales d'Utilisation