1 échalote, 1 gousse d'ail, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 100g de chanterelles (ou autres champignons de ce type), 2 courgettes, 10cl de sauce tomate, 20g de pignons grillés, basilic, sel, poivre, fettucine fraîches
Hachez menu l'échalote et l'ail; faites les revenir, ajoutez les champignons et les courgettes émincées, puis la sauce tomate.
Laissez mijoter 5 minutes. Incorporez les pignons et le basilic ciselé.
Faites cuire 5 minutes les pâtes.
Egouttez, intégrez la sauce, puis faites revenir et servez, c'est prêt!
Préparation 
Cuisson 
