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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Crêpes et gaufres > Gaufres gros trous marie-madeleine

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Fiche recette - Desserts
 

sab

Préparation 15 minutes
 
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Gaufres gros trous marie-madeleine



3,7 / 5  -  17 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

500g de farine, 1/2 l d'eau, 1/2 l de lait, 50g de sucre en poudre, 100g de beurre, 3 oeufs séparés, 1 pincée de sel
Gaufres gros trous marie-madeleine, recette, photo
copyright recette Gaufres gros trous marie-madeleine
 

 

Faites fondre le beurre au bain marie. Pendant ce temps, versez la farine, l'eau, le lait, le sucre, le sel et les jaunes d'oeufs et mélangez.

Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.

Montez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation.

Versez une louche de pâte dans le gaufrier et faites cuire.
   
à déguster avec du sucre, de la confiture ou de la chantilly!!!

Une recette de saben - 30 Mars 2011
leplaisirdegourmandise.blog4ever.com

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