1 baguette tranchée et rassie, 1L de lait, 1 verre de sucre, 3 sachets de sucre vanillé, 3 oeufs.
Faire bouillir le lait avec les sucres (et des fruits secs: raisins, pruneaux... si on veut).
Ajouter les tranches de pain.
Mélanger jusqu'à ce que le contenu de la casserole soit homogène (mais pas sec sinon ça ne sera pas bon!).
Hors du feu, ajouter les oeufs. Bien mélanger. (on peut aussi ajouter des pommes en tranches).
Mettre dans un plat et enfourner dans un four (préchauffé) à Th7 (210°) pendant environ 40 min. Ca doit dorer et lorsqu'on plante la lame du couteau, elle doit ressortir légèrement humide.
Encore + éco: faire avec les cumuls de restes de pain en fin de repas!
Préparation 
Cuisson 
