4 grenadiers surgelés, 300 g de champignons de paris surgelés et émincés, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 500 g de purée de tomates, La moitié d'un verre de vin blanc, De l'huile d'olive, De l'aneth, Du persil, Sel, poivre
copyright recette Grenadier aux champignons
Prendre 1 poêle, mettre l'huile d'olive, faire suer l'oignon et l'ail coupés en morceaux, ajouter les champignons, la purée de tomates , l'aneth, le sel, le poivre, laisser mijoter 20 mn à couvert. Ajouter le vin blanc, laisser à découvert le temps que vous fassiez dorer le poisson dans l'huile d'olive pendant 10 mn à feu vif, saupoudrer d'aneth, assaisonner de sel, de poivre. Dressez le tout dans des assiettes, de préférence avec comme accompagnement du riz blanc. Parsemer de persil.
Préparation 
Cuisson 
