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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Viennoiseries et gâteaux individuels > Cookies au pépites de chocolat

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Fiche recette - Desserts
 

Julia

Préparation 5 minutes
Cuisson 12 minutes
 
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Cookies au pépites de chocolat



3 / 5  -  2 avis

Recette Economique 

 

 
 

Pour 10 personnes

225 gr de sucre roux, 200 gr de sucre semoule, 225gr de beurre, 450 gr de farine, 100 gr de chocolat, 2 oeufs, 1 sachet de levure, 1 cuil. à café d'extrait de vanille, 1 cuil. à café d'huile, sel
 

 

Coupez le beurre en petits morceaux et faites-le ramollir. Ajoutez-lui les deux sucres et fouettez au fouet électrique jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Incorporez les oeufs entiers et l'extrait de vanille.mélangez bien.
Tamisez la farine et versez-la dans la préparation avec la levure et une pincée de sel. Mélangez doucement avec une spatule en bois jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
Cassez le chocolat pour obtenir les petites pépites et incorporée les deux la patte
Faire des petites boules puis enfournez.

Une recette de julia101 - 30 Mars 2011


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