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Fiche recette - Desserts
 

gweenie94

Préparation 10 minutes
Repos 1 heures
Cuisson 4 minutes
 
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Pancakes



2.5 / 5  -  6 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

250 g de farine, 30 g de sucre, 2 oeufs 1 sachet de levure traditionnelle, 65 g de beurre, 1 pincée de sel, 30 cl de lait.
 

 

Mettez la farine, la levure et le sucre dans un saladier. Rajoutez ensuite les oeufs entiers et mélangez.Ajoutez ensuite le beurre que vous aurez préalablement fait fondre, puis délayez progressivement le mélange avec le lait afin d'éviter les grumeaux.Laissez reposer au minimum 1h au réfrigérateur.
Faire cuire comme des crêpes, mais en les faisant plus petites.

Une recette de gweenie94 - 22 Février 2008
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_pancakes_249240.htm


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