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Recette de cuisine > Recette d'apéro > recette de Autres apéros > Liqueur de noyaux d'abricots

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Fiche recette - Apero
 

Sandrine

 
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Liqueur de noyaux d'abricots



3,9 / 5  -  7 avis

 

 
 

environ 1,5 L

100 noyaux d'abicots (avec reste de chair), 600g dde sucre en morceaux, 1L d'alcool à 40°, 1dL de cognac.

 

 

Tout mettre dans un bocal SAUF le cognac.

Laisser macérer au soleil 3-4 mois.

Au bout de ce temps, filtrer, ajouter le cognac et mettre en bouteille.

Attendre encore 2 mois avant de consommer.

Une recette de speedy - 30 Mars 2011

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